Dunstabzugshaube mit Abluft: Das müssen Sie wissen
Eine Dunstabzugshaube ist ein nützlicher Helfer in der Küche, da sie Dünste genau dort absaugt, wo sie beim Kochen entstehen. Die Dunstabzugshaube kann jedoch noch mehr als man vielleicht vermutet. Dunstabzugshauben in einem stilvollen Design und aus hochwertigen Materialien gehört in jede gut ausgestattete, moderne Küche.
Technische Unterschiede bei Dunstabzugshauben
Eine Dunstabzugshaube in der Küche hat die Funktion, die Luft während des Kochens zu reinigen und die dort entstehenden Dünste unmittelbar abzusaugen und durch einen Fettfilter zu leiten. Der Fettfilter sorgt dafür, dass die Fettpartikel aus der Raumluft absorbiert werden und nicht auf die Küchenmöbel gelangen. Bei Dunstabzugshauben kann zwischen zwei Arten bei der verwendeten Technik unterschieden werden Abluft oder Umluft. Im Abluftbetrieb werden die Dünste vollständig abgesaugt und in der Regel über ein Wickelpfalzrohr von Abluft24.de nach außen geleitet. Solche Ablufthauben müssen in der Nähe einer Außenwand verbaut werden. Ein Vorteil ist, dass kein zusätzlicher Filter installiert werden muss. Ein Nachteil ist, dass der erforderliche Durchbruch in der Wand zu unnötigen Wärmeverlusten führen kann, insbesondere dann, wenn nur eine Rückstauklappe oder ein Fliegengitter eingebaut wird. Zusätzliche Zuluft ist immer erforderlich, da die Abluft der Küche Sauerstoff entzieht.
Bei einer sogenannten Umlufthaube wird die angesaugte Luft mit einem Aktivkohlefilter gereinigt und dann wieder zurück in den Raum geleitet. Diese Technik bietet den Vorteil, dass die Wärme so nicht aus der Küche entweicht. Umlufthauben sind daher besonders für Niedrigenergie- und Passivhäuser geeignet. Der Nachteil von Umlufthauben ist, dass die Luft weniger stark gereinigt wird als bei Ablufthauben.
Worauf sollte man beim Kauf einer Dunstabzugshaube achten?
Ein wichtiges Kaufkritierium bei Dunstabzugshauben ist die Leistung, welche in Kubikmeter pro Stunde angegeben wird. Je mehr Abluft pro Stunde abgezogen werden kann, desto besser ist die Leistung. Gute Dunstabzugshauben haben eine Leistung von ca. 600 Kubikmetern pro Stunde. Auch der Fettfilter ist ein wichtiges Kriterium beim Kauf einer Dunstabzugshaube. Hochwertige Fettfilter sind mehrlagig und engmaschig verarbeitet. Darüber hinaus sollte der Filter spülmaschinenfest sein. Auch der Geräuschpegel sollte beim Kauf einer Dunstabzugshaube beachtet werden. Qualitativ hochwertige Dunstabzugshauben sind in der Regel leise während des Betriebs. Einige Dunstabzugshauben haben sogar einen integrierten Schalldämpfer, der für ein angenehmes Kochklima sorgt. Natürlich ist auch die Benutzerfreundlichkeit zu achten. Diese sollte immer intuitiv und einfach sein.
Regelmäßige Reinigung
Eine Dunstabzugshaube sollte regelmäßig gereinigt und gewartet werden, um möglichst lange Freude damit zu haben. Fett und Schmutz setzen sich mit der Zeit in einer Dunstabzugshaube ab, was sich auch nicht verhindern lässt. Wenn diese jedoch regelmäßig gereinigt wird, fällt die Arbeit deutlich leichter. Ein weiterer positiver Effekt ist, dass das Gerät energieeffizienter arbeiten kann, je weniger es verschmutzt ist. Die handelsüblichen Reinigungsmittel und einige Hausmittel, z.B. Zitrone oder Essig, sind sehr gut geeignet zur Reinigung. Mit einem Mikrofasertuch lassen sich Fettflecken und -spritzer im Gehäuse entfernen.
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